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Un total de 60 restaurantes de la Comunitat Valenciana y Murcia reciben la placa de 'Recomendado' de la Guía Michelin 2026 en un acto en València.
El expresidente cántabro Miguel Ángel Revilla elogia un restaurante de un pueblo valenciano, L'Alter, afirmando haber encontrado la "auténtica paella" cocinada a leña.
La guía '55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana' celebra su décima edición con una novedad histórica: el restaurante de Quique Dacosta no competirá.
Del 3 al 17 de noviembre, 18 restaurantes de Valencia ofrecerán creaciones únicas de la coca tradicional por 10 euros junto a una cerveza Ambar.
